Škrob pšeničný bez lepku, Krnovská škrobárna spol. s r.o.

Popis produktu:

Natívny škrob pšeničný s obsahom lepku do 20 mg/kg maximálne. Škrob pšeničný bez lepku je čisto prírodným výrobkom, ktorý nachádza uplatnenie hlavne v potravinárstve, kde sa využíva na výrobu produktov pre bezlepkovú diétu a chorých na celiakiu.

Doplňujúce informácie:

Škrob pšeničný bez lepku balíme do 25 g vreciek, 1000 kg big bagov, prípadne je možné ich prepraviť v cisterne. Z tohto škrobu je možné ďalej vyrábať škroby bez lepku tepelne či chemicky modifikované, za studena i za tepla rozpustné. Ich využitie je taktiež pri výrobe produktov pre osoby s celiakiou.